Combinatieteelt - 2

goede buren in de moestuin


Een aanvullende groeiwijze

Planten kunnen elkaar daarnaast ook aanvullen in hun groeiwijze. ‘De drie zusters’ is een bekende teeltcombinatie, die al door de oude indianen werd toegepast. Deze bestaat uit een combinatie van mais, klimbonen en pompoen. De mais geeft de klimbonen genoeg steun, zodat bonenstokken niet nodig zijn. De pompoen bedekt de grond met zijn bladmassa, waardoor de bodem koeler en vochtiger blijft en onkruid geen kans krijgt. Ook een combinatie van zonminnende gewassen, als bonen en erwten, met gewassen die een iets koelere bodem prefereren, zoals spinazie, werkt heel goed.


Andere manieren

Daarnaast zijn er nog talloze andere manieren waarbij planten elkaar versterken. Zo zijn er gewassen die stikstof binden en in de bodem brengen. Alle vlinderbloemigen (oa. bonen, lupine) zijn hier sterren in. Ook zijn er planten waarvan beweerd wordt dat ze de smaak van gewassen kunnen versterken. Zo zou basilicum de smaak van tomaat ten goede komen. Wetenschappelijk bewijs ontbreekt, maar omdat de smaken zo goed samengaan, is het best een experimentje waard. Werkt het niet, dan heb je in ieder geval nog een lekkere combinatie op je bord.


Wat bij wat?

Goede buren

  • Aardappel met kool, mierikswortel, Oost-Indische kers, afrikaantjes of tuinbonen
  • Aardbei met borage, knoflook, spinazie
  • Allium (ui, knoflook, prei, bieslook) met tomaat, aardappel, aubergine, wortel, kool, sla, bieten
  • Asperges met tomaat, sla, peterselie, dille
  • Bieten met sla, alliums, kool, munt
  • Courgette of pompoen met uien, stokbonen, mais, Oost-Indische kers
  • Koolsoorten met Oost-Indische kers, borage, hysop, dille, rozemarijn, tijm, alliums, munt, kool
  • Stokbonen met mais, pompoen, bonenkruid, spinazie (schaduw)
  • Tomaten met borage, kool, goudsbloemen, basilicum, afrikaantjes, allium, wortel, oregano
  • Borage, Oost-Indische kers en afrikaantjes zijn vrijwel altijd goede buren. Plant ze royaal tussen de groenten om hun positieve invloed én kleur.

Slechte buren

  • Aardappel met selderie, tomaat, pompoen of komkommer
  • Bonen of erwten met prei of ui
  • Koolsoorten met aardbei of mosterd
  • Venkel is zelden een goede buur, behalve naast dille
  • Walnoot met alle leden van de nachtschadefamilie (tomaat, aardappel, etc.)

« vorige 1 - 2

Leestip
Actuele radarbeelden van buienradar.nl
Weersverwachting voor donderdag 25 mei 2017

Actuele radarbeelden.

Bron: buienradar.nl

Nieuwsbrief wroeten