Onze appels - 2
de appelrassen uit mijn tuin
Groninger Kroon
Gebruik: vooral moesappel
Jaar: rond 1875
Pluk: vanaf eind september
Consumptie: november – januari
Bestuiving: goede bestuiver, ook zelfbestuivend
Groninger Kroon hebben we als laagstam vier jaar geleden in onze volkstuin geplant – vorig jaar gaf hij de eerste vruchten (twee) en dit jaar waren het er meer. Een typisch Nederlands ras dat goed geschikt is voor teelt overal in ons land (mits de grond niet te droog is). Het is een gezond ras dat alleen wat gevoelig is voor schurft. Persoonlijk vind ik de vruchten een plaatje: tonvormig en karmijnrood. Ze smaken friszuur en zijn lekker knapperig. Omdat het aroma niet erg sterk is, wordt de appel vooral in de keuken gebruikt, maar hij kan zeker ook uit de hand gegeten worden.
Glorie van Holland
Gebruik: handappel (ook moes en sap)
Jaar: 1890
Pluk: medio september
Consumptie: vanaf begin oktober
Bestuiving: kan bestoven worden door o.a. Jonathan, Groninger Kroon, Lunterse Pippeling…
Zoals de trotse naam duidelijk vermeldt, gaat het ook hier om een oud Nederlands ras. Wederom betekent het dat het ras het in Nederland bijna overal goed doet. Bij ons staat die naast de “Groninger Kroon” die als bestuiver dient. Dit jaar oogstten we de eerste vruchten en ik kan inmiddels vaststellen dat het een van mijn favoriete appels is – een mening die gedeeld werd door deelnemers van mijn laatste “Eetbare bostuin” cursus waar we verschillende appelrassen hebben vergeleken. De afgeplatte geelgroene vruchten met een rood blosje zijn zeer sappig en smaken aangenaam lichtzuur. De bomen beginnen vrij vroeg te dragen en de vruchtdracht is regelmatig en goed.
Meer over appels weten?
4 en 5 oktober 2014
Fruitfestival “Smaken van Eeuwen” in Frederiksoord
Expositie van 500 appel- en perenrassen
http://www.souvenirsvaneeuwen.nl/
8 en 9 november 2014
Fruitshow bij ‘t Olde Ras in Doesburg
Expositie van 1000 rassen, tevens verkoop van bomen
http://www.tolderas.nl/#fruitshow