Moestuin in maart
De moestuin van Vera Greutink
Maart is in de moestuin de eerste echte zaaimaand, maar zaaien heeft pas zin als de grond voldoende is opgewarmd. Sommige gewassen, zoals pepers en aubergines, hebben voor het kiemen een veel hogere temperatuur nodig en moeten daarom binnen worden voorgezaaid.
To do
Zaaien in volle grond
- Tuinbonen, radijsjes, wortels, uien, erwten, mizuna, mibuna, raketsla, meiraap, tuinmelde, cichorei “di Trieste”, peterselie, vroege aardappels planten
Voorzaaien
- Paprika, aubergine, tomaat, rode biet, sla, artisjok, courgette, pompoen, suikererwten, knolselderij, bleekselderij, basilicum
Oogsten
- Bladkool, prei, hertshoornweegbree, winterpostelein, mizuna, mibuna, raketsla (afhankelijk van het weer, in koude bak of kas(je))
Klusjes
- Bereid bedden voor het zaaien voor door wintermulch weg te harken en bedden te laten opwarmen
- Bescherm vroege teelten met een vliesdoek
- Verwijder regelmatig opkomend onkruid
- Vroege aardappels voorspruiten
- Rabarber bleken
Bodemtemperatuur
Er valt weinig te winnen door te vroeg te zaaien: in koude en natte grond zullen de zaden eerder rotten dan groeien, maar hoe weet je dat de grond al voldoende is opgewarmd?